Nybyggnation Restaurang, Nova Lund

Igår öppnade den nya japanska restaurangen Shinsei, på Nova Lund! Men för 1,5 månad när vi blev kontaktade stod bygget stilla.

För mindre än 1,5 månad sedan blev vi kontaktade av Jonas, en av ägarna till Shinsei. Bygget stod då stilla och de behövde akut hjälp att hinna få upp restaurangen till öppningen den 6 augusti.

*En av Lunds bästa sushi chefs står i köket på Shinsei. Så åk in till Nova och testa, ni kommer bli nöjda!*

Vi tog oss ann utmaningen som huvudentreprenör för bygget. Uppdraget innebar b.l.a inredning, uppsättning av kök, montering av bardisk och monter samt installation av el och vatten.

Eftersom Nova Lund har ett tusental besökare varje dag och vårt bygge innebar hög ljudvolym kunde vi endast utföra arbetet på morgnar innan köpcentret öppnat, mellan 07:00-10:00, för att inte störa omgivningen.

Den 1 aug stod allt klart och Shinsei var redo för öppningen!